Solo su Roma // Ordina entro le 14, ricevi in giornata // Consegna gratuita sopra 50€ (8€ fee)

Aia dei Colombi - Fiano d'Avellino

Aia dei Colombi - Fiano d'Avellino

Prezzo di listino
€13,00
Prezzo scontato
€13,00
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Regione: Campania

Tipologia: Vino Bianco

Vitigni: Fiano 

La raccolta delle uve avviene a settembre, nella seconda decade. Vinifica in bianco con pressatura soffice e fermenta in acciaio. Fa affinamento per 5 mesi sempre in acciaio a cui si aggiunge un mese in bottiglia. Il risultato è un Fiano bello potente e strutturato con una grande mineralità ed un’estrema freschezza.

Azienda giovane, nata nel 2002, dalla famiglia Pascale, con una grande tradizione contadina alle spalle. Da bravi agricoltori la scelta su quali vitigni impiantare è stata semplice: Falanghina e Aglianico, due tipicità del Sannio, con l’obiettivo di fare vini che rispecchino il territorio e le sue potenzialità senza tanti compromessi. Gaetano e Marcello infatti sono persone genuine, e così i loro vini, il rapporto con la terra è unico, parlano delle vigne come di parenti. E’ il bello di questo lavoro…