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Cenciarini - Olio E.V.O. ml. 500
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Sulle colline vulcaniche del lago di Bolsena, lungo la via Francigena, si adagia il Podere San Francesco.

Le olive sono raccolte a mano dalla pianta nel periodo di prima maturazione. Nè il terreno nè gli alberi hanno subito trattamenti chimici. Le olive, appena raccolte, vengono portate alla lavorazione in frantoio dove la molitura meccanica a freddo fa sì che il prodotto sia particolarmente pregiato, fragrante e ricco di proprietà organolettiche. L’impianto olivicolo del Podere San Francesco produce olio extravergine di oliva con un numero limitato di bottiglie.