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Cume do Avia - Colleita n.7 Branco

Cume do Avia - Colleita n.7 Branco

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Regione: Galizia (Spagna)

Tipologia: Vino Bianco

Vitigni: Treixadura, Albarino, Loureira, Godello

Vinificazione: acciaio

Affinamento: acciaio

Siamo in Galizia, nella zona del Ribeiro, dove troviamo un clima atlantico con terreni acidi e calcarei. Qui tre amici Diego, Fito e Anxo decidono di produrre vino seguendo i dettami dell’agricoltura biodinamica; così nel 2005 fondano “Cume do Avia”, la prima vendemmia è estremamente recente, anno 2013. I vitigni coltivati sono quelli tipici della zona; Treixadura Loureira e Torrontes tra quelli a bacca bianca. Caino tinto e Brancellao tra quelli a bacca rossa.