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Elios - Macerato

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Regione: Sicilia:

Tipologia: Vino Macerato

Vitigni: Catarratto, Zibibbo, Grillo

Vinificazione: acciaio

Affinamento: acciaio 6/7 mesi (18/20 gg di macerazione)

“Siamo Nicola e Guido, due amici, che hanno voluto prendere per mano le aziende agricole di famiglia. Nasce così Elios con i vini Modus Bibendi, che in latino significa  stile/modo di bere. Abbiamo giocato con le parole latine  Modus Vivendi che significa stile/modo di vivere. Avere uno stile significa fare le cose con personalità e in un modo diverso. Ci piace pensare che con i nostri vini il consumatore possa sperimentare un diverso/nuovo modo di bere, in opposizione ai vini chimici convenzionali e commerciali, standardizzati e sempre uguali, non pretendendo che sia l’unico modo di bere, ma un diverso modo con il suo stile e personalità, legati al territorio.”