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Molino - Barbaresco

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Regione: Piemonte

Tipologia: Vino Rosso

Vitigni: Nebbiolo

Vinificazione: raccolta ad Ottobre, pressatura soffice dei grappoli maturi e fermentazione in acciaio. Invecchiamento della durata di 20 mesi in barrique e  botti di rovere da 20 hl.

"Il cuore pulsante della nostra produzione si trova Treiso, in località Ausario, una delle aree più vocate alla produzione dei vini di qualità. Altri vigneti di proprietà si trovano nei comuni di Guarene. Cura del vigneto e rispetto del territorio, dove alla vigna vengono affiancati ettari di bosco per preservare la biodiversità." Marco