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Rebuli - Era Sur Lie

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Regione: Veneto

Tipologia: Vino Frizzante

Vitigni: Glera

Vinificazione: acciaio, 6 giorni di macerazione

Affinamento: bottiglia

Renzo Rebuli si trova nel cuore del Prosecco Superiore DOCG, a Valdobbiadene. La cantina nasce nei primi anni ottanta con una produzione limitata, di appena 5.000 bottiglie, e tale è rimasta fino ai giorni d'oggi. I metodi di coltivazione e vinificazione seguono le antiche tradizioni con uso limitato dei prodotti di sintesi, fermentazioni spontanee e lieviti autoctoni. Anche le etichette trasmettono semplicità per dare spazio alla qualità dei vini.