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Vanempo - Maluna

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Regione: Toscana

Tipologia: Vino Bianco

Vitigni: Trebbiano

Vinificazione: vasi aperti

Affinamento: cemento per 6 mesi e due mesi di bottiglia

“Poggio di Cicignano è posto su un poggio che domina una valle dalla quale si vede il Duomo di Firenze e i Monti Pisani, con alle spalle l ‘appennino Tosco Emiliano. Mio padre acquistò questa tenuta negli anni 80, quando io ero un bambino, luogo bellissimo che ha origini da un insediamento Etrusco. Sin da piccolo mi sono trovato a prendermi cura dei vigneti, impiantati negli anni 60, e questa passione è cresciuta fino a sognare di poterne fare dei vigneti di eccellenza, capaci di dare un vino che sapesse distinguersi.

Allo stesso tempo il desiderio era quello di abbracciare una filosofia di produzione naturale e rispettosa di quelle terre, così ricche di affetti e ricordi personali, di bellezza paesaggistica e di natura che sono nel dna della Toscana.

Vanempo oggi è un vino di alta qualità, ispirato ai principi della biodinamica, nato in vigna non in cantina perché frutto di un lavoro attento sulla terra e sulle piante. Grazie alle ottime uve donate da una terra rispettata nelle sue esigenze, è un vino che non ha bisogno di alterazioni successive per avere un sapore eccellente e poter raccontare il nostro territorio.” Michele